煮卵

煮卵。

ちょっと茹ですぎて失敗＾＾でも美味しいよ♪




もう少し半熟のつもりだったのだけれどね。

半熟ゆで卵でちょうど良いのは、7分半くらいかな～。

煮卵の作り方

1.　ゆで卵を作る（半熟が良い人は7分くらい）

お弁当用にうずらの卵も一緒に♪




2.　殻を剥く。




3.　たれを作る（一度沸騰）

水50ｃｃ、しょうゆ25ｃｃ、みりん25ｃｃ、砂糖大さじ1、酒大さじ1




4.　たれを注ぐ




5.　一晩寝かす




もっときれいに殻剥けや～！！という突っ込みはナシで


夏休み、親子でクッキング～♪
お子ちゃまに卵の殻を剥いてもらったりするのもいいですよね～。

熱い卵は気をつけてねっ。

うちの子達もそうでしたが（←いつからそうじゃなくなったんだ？？？）、
ちっちゃいオテテで卵の殻と格闘している姿は、
結構萌えるよね









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