さつまいもとホットケーキミックスのフライパンケーキ
おはようございます。
今日はみんなお休み~。
みんなお休み~なので、朝、ごはんを炊くのをやめました^^
ガス炊飯なので、ご飯を炊くのをやめると
30分はグータラできるわけです。
朝のグータラ貴重だよね~
でも、散歩から帰ってきたら、ごはんがない~←当たり前
ごはんがなかったら、パンを食べればいいじゃないっ!!
パンもない・・・。
コンビに行こうかと思ったけれど、
今日はのんびりでOKな朝なので、
さつまいもとホットケーキミックスの
フライパンケーキを焼くことにしました^^
フライパンにバターと砂糖を溶かし
薄切りにしたさつまいもを並べ
ホットケーキミックスは、ホットケーキの分量通りより少し水分多めに
並べたさつまいもの上に流し入れ
焼く。
表面がぷつぷつしてきたら、
お皿を蓋にしてひっくり返し、
フライパンに戻して焼く。
しっかり火が通ったら出来上がり~♪
今朝はとっても涼しかったですね~。
田んぼに行ってきましたよ^^
もちろん100枚くらい撮ったので(笑)
後ほど整理してアップさせていただきます^^
来年のカレンダー候補の写真も撮れました。
ヤッターっ!(^^)! ←超自己満足
田んぼの写真は後ほどたくさん♪見てねっ。
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