› 柴犬とインコ Part3 › おうちごはん › つぶやき › 鮭の葱塩焼き&くるみ

2018年08月17日

鮭の葱塩焼き&くるみ

たまには違う味の鮭にしよう!

と、ネギ塩焼きにしてみた。




けど・・・・

なんとなくニンニクの香りがするものの・・・・

味が足りず、

結局、お醤油をかけて食べたのでした~しっしっし


お土産で、頂いたくるみの佃煮。



クルミは、ボケ防止に良いそうだよ。

その根拠は・・・・

アルツハイマー病には、βアミロイドタンパク質という物質が脳内に溜まることが原因の1つだそうです。

このβアミロイドタンパク質が脳内に溜まるのを抑えたり、既に溜まっているβアミロイドタンパク質を分解する働きがあるのがくるみ。

アメリカのマウス実験では、クルミでマウスのアルツハイマーが改善できたという結果があるそうです。

なので、ヒトのアルツハイマーにも効果が期待できるかも?ということのようです。

私、クルミパンとか…クルミ好きだけどなぁ~。

記憶の低下…というか、そもそも記憶することそのものの低下を感じる今日この頃。

このクルミを食べ終わるころには、改善効果がみられると良いのだけれど‥‥。







にほんブログ村









同じカテゴリー(おうちごはん)の記事画像
コッソリのぞきます
ハムとほうれん草のパスタ
牛!
はちみつ&ごま塩でナンチャッテ大学芋
ナポリタン?イタリアン?
アジの干物定食
同じカテゴリー(おうちごはん)の記事
 コッソリのぞきます (2018-09-22 19:15)
 ハムとほうれん草のパスタ (2018-09-20 22:15)
 牛! (2018-09-19 19:07)
 はちみつ&ごま塩でナンチャッテ大学芋 (2018-09-17 19:44)
 ナポリタン?イタリアン? (2018-09-15 19:12)
 アジの干物定食 (2018-09-11 19:46)

 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。