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2017年10月16日

新しいお弁当箱

新しいお弁当箱だ~わ~いっ♪

喜んでるのは私だけ^^

中身は一緒じゃんっ・・・・って・・・・使う人は言ってました(^^ゞ

確かにそうだけ・・・・。





格好良いよ~コレ♪

シックでおしゃれなアルミランチボックス(ZELT)



ほらね。



ベルトもいい感じだよ~。

お箸も格好良いのをゲットしなくてはっしっしっし


お気に入り♪

この前、仕事で打ち合わせをしていた時に

緑はお金持ちになる色って教えてもらったよ。

えっ?黄色じゃないの?

えぇぇぇぇぇぇ~~~~っ!!!と衝撃な話題だったのだけど、

緑が良いらしいよ。

なので、今度お財布を買う時、スマホケースを買う時は

緑にしようかと・・。


どうして緑がお金持ちになれる色なのかっていうことも、
聞いたんだけど・・・

確かに聞いたんだけど

黄色じゃなくて緑だって言われて
それが衝撃過ぎて

どうして緑がいいのか忘れてしまったよ(^^ゞ



また、そのうち聞いておこうと思います。


そういわれてみると、
緑のお財布を使っていた頃は

今よりお金持ちだったような気がするよ(笑)







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Posted by しばいぬこうた3 at 10:34Comments(0)お弁当つぶやきオススメ商品の紹介(食品)

2017年07月17日

プレゼント[超簡単自由研究にもいいね]

ブロッコリーの新芽を買ったら、



プレゼントついてた~♪



ブロッコリーの新芽の種^^




この時期だと、夏休みの自由研究に良いよね~。

この類の自由研究なら簡単だしねっ♪

でも我が家は、
もう自由研究しなくていいんだったーーー笑顔汗

でもでも
せっかくもらったから育ててみようっと♪






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2017年07月10日

スティックゼリー&秋の味覚

今週もスタートしましたね♪

スティックゼリー。

冷凍してお弁当に持って行きます。

美味しいらしいです・・・





散歩をしていると秋の味覚。

柿。




栗。




皆さま。良い一週間を♪








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2017年06月22日

ベーコンじゃが&再生豆苗

今日はベーコンジャガ♪




同じ材料でポテサラ。
テレビCMで話題の魚肉ソーセージ入りですしっしっし


豆苗の再生にも成功し食べごろ♪




ナスと一緒にバター炒めにしました。





なんちゃってロックンローラーは、
インコのソラちゃんのために演奏しています…爆!!












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2017年06月17日

豆苗とベーコンの和風スパゲッティ



今日は、豆苗とベーコンの和風スパゲッティ。

娘が、サ●ゼ●アのパスタより美味しい~♪って褒めてくれました。

え~そう??それは嬉しいお褒めの言葉だよ。
でも、サ●ゼ●アって和風パスタあったっけ~???
ま、いいけどぉ~~へーん


豆苗、美味しいよね~♪
コスパ最強♪♪♪

豆苗(とうみょう)は1袋100円くらいで売っています。

でも、1995年くらいまでは高級中華料理店でしか食べられないほど高級食材だったそうですよ。

今では大量に作られているので、我が家でも^^食べられます。

100円くらいで買えるのに、再生すればもう1回食べられます。
うまく行けば計3回食べられますよ。

もちろん私は2回の再生、3回食べることを目指しています♪

そのために、最初の1回目はあまり根元まで切らずに2回目を早めに収穫。
3回目はしっかり豆の様子を見ながら、カビが生える前に^^収穫。

ヒトだけじゃなく、インコさん達もみんなで頂いています。


豆苗は、豆臭い…と、嫌う人もいるようですが、
ブロッコリーの5.8倍もあるベータカロテン、
ほうれん草の2倍のビタミンC、
アスパラガスの1.5倍以上の食物繊維を含むなど、
とっても優秀な野菜です。
さらには、抗酸化作用のあるビタミンE、
代謝アップのビタミンB、骨を丈夫にするビタミンKも含んでいますよ。

炒めても汁物に入れても美味しいですね。
カボチャなどと一緒に煮ても美味しいです。

頑張って2回再生するぞぉ~♪




さて、話は変わりますが・・・。
今日のインスタ。




インスタには若いころの写真が登場していますしっしっし

ん~~この時は、鼻ハゲてないのね^^

今はハゲてるけどね・・・こちら

鼻の黒いのも再生するかな・・・・・・汗

するといいかな・・・・???今のままでも良いし。。。どきどき





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2017年06月14日

びわ の栄養はスゴイ!【ベータカロチンたっぷり】

びわ をいただきました♪




びわの栄養はスゴイらしいです。

主の栄養素はベータカロチン。

ベータカロチンといえば、食べると体の中でビタミンAに変身~♪


変身~といえば、キュウレンジャー。

ちょっとこの前、キュウレンジャーについてアレコレ情報収集・・・。

多いではないか~っ!!人数がっ!!!


(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/kyuranger/


正式名称は「宇宙戦隊キュウレンジャー」。

名前とかプロフィールをチェックするだけで30分くらいかかったかも…(~_~;)

普通に「レッド!」とかじゃなくて「シシレッド」とか・・・ちがったかな。。。

青は「オオカミブルー」だったような。

黒は「オウシブラック」。

シルバーは「ヘビツカイシルバー」。

後は…忘れた・・・。

それに、どれが男でどれが女???っていうのとかね…。

ちびっ子の頭にはスーっと入るんだろうけど。

因みに、うちのなんちゃってロックンローラーは
グリーンの大久保桜子ちゃんが可愛いーと言ってたよ。

グリーンって、カメレオンじゃなかった??

カメレオン↓


(出典:http://blog.livedoor.jp/petshopleon/archives/cat_10030855.html

あら、かわいい~しっしっし笑えるしっしっし


とっても可愛い大久保桜子ちゃんは、
こんな感じのカメレオンちゃんに変身します。


(出典:楽天市場/画像クリックで楽天市場に飛びます)


↑ お耳可愛いじゃんっどきどき



というわけで…話がめちゃくちゃそれましたが、
ビワは栄養たっぷり

ビワに含まれているベータカロチンは、フルーツの中ではトップクラス。
免疫力UPに効果的で、目の健康や咳を鎮める作用もあるそうですよ。
さらに抗酸化作用があるので美容やがん予防などにも効果的とのこと。

そしてベータカロチンだけでなく、余分なカリウムを排泄するカリウム、疲労回復作用のあるビタミンB、クエン酸、貧血を防ぐ鉄分、抗酸化作用があるポリフェノール、美肌や免疫力のあるビタミンCなどなど。

まさにスーパー健康果実なわけです。

産毛がたっぷり生えている状態のビワが新鮮で栄養満点、美味しいそうですよ。

産毛が取れてしまっているものは、残念だけど少し鮮度が落ちているそうです。

なので購入するときは、なるべく剛毛なビワを選んでネッ♪

四季を通じて食べられる果物ではなく、ホントに一瞬!なので、見つけたら食べたいですね♪







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2017年05月17日

手作り塩麹でキュウリの漬け物

塩麹が出来上がったので、
さっそく、きゅうりを漬けました。

前の塩麹よりも、ちょっと硬めな仕上がり。

漬かるのが楽しみ楽しみ♪



↑ (日)とか、曜日はいらないのでは?
というご意見もいただきますが・・・・( ̄▽ ̄;)

曜日も書いておいた方が、何日経ったか計算しやすいのよね。
特に月をまたぐとき。。。

数学は得意だったけど、算数は苦手なの・・・デス。









参考:【塩麹で作るキュウリ漬け物】レシピ公開!世界一栄養がない野菜が…!?




こちらは孝太君。

今日もヤギさんのところへGO!




わぁ~~びっくりしたぁぁ~~~!!!

こんなところにヤギさんがっ!




慌てているのは孝太だけで、
ヤギさんは、

また来たのかね・・・・へーん

という感じ。




ヤギさんかくれんぼしてたらダメでしょ!

びっくりしたじゃないかっ。




しっしっし笑えるしっしっし









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2017年05月11日

小倉トーストラングドシャ

お土産に頂きました。

小倉トーストラングドシャ。




名古屋のモーニングの代名詞でもある小倉トーストをお菓子に再現したもの…。

えっ?

そうなの?

って感じ―。




どこをどのように再現したんだ?

と、いつも思うのだけれど・・・・。




でも、美味しいのどきどき

因みに、私は小倉トーストは苦手ですが、
この小倉トーストラングドシャは大好きです。

だって、小倉トーストの味しないし~しっしっし


眠れないついでに、

ラング・ド・シャって何?

と、調べてみると・・・

ラング・ド・シャと(langue de chat)とは“ネコの舌”という意味だそうですよ。

・・・。

へぇ~~~。

・・・。


でも、ま~とにかく美味しいお菓子です。

東郷PAのお土産NO.1だそうですよ。



というわけで、そろそろ寝たほうが絶対良いと思うのだけど、
何事も無理は禁物・・・。

無理に寝ようとするより、
やることはたくさんあるので
それをやろうか・・・・。

と思って、お布団をたたんだのだけど、
まずは腹ごしらえだな

と思って、小倉トーストラングドシャを頂いてます。

アイスティーとも抜群です^^

おいしい~~。ごちそう様です^^

・・・

さっき地震があったし~

なんか胸騒ぎがするというか・・・・

不眠症復活というか・・・

運動不足というか・・・

疲れすぎというか・・・

暑苦しいというか・・・

寝苦しいというか・・・

更年期症状かな。


息子も、なんかまだ起きてるし( ̄▽ ̄;)

なんだかな~という感じの夜です。。。。








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2017年05月08日

手作り塩麹9日目【いい感じで発酵中】

手作り中の塩麹が、いい感じで発酵中です♪


手作り塩麹の作り方は⇒コチラ


1日目





5日目





7日目





9日目





もう冷蔵庫に入れても良いかなぁ~という気もしますが、
もうちょっと米がやわらかくなったほうが口当たりが良いかも?

まだ、ぷくぷく泡が出てこないし・・・。

なので、もう少し常温で発酵を続けようと思います^^



【参考:塩麹を使ったレシピ集





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2017年04月30日

塩麹仕込みました!【チャチャッと仕込んで混ぜるだけ】




この猫ちゃんのキュウリを食べる食べっぷりが可笑しくて・・・
笑ってしまうのだけれど、

顔はすごいのに、お手ては可愛いのっどきどき

動画で見たい方はコチラ⇒https://youtu.be/-tA1lEGpXtA



汗をかく季節になると、
我が家の子供達もキュウリの食べっぷりが凄まじいです。

まだキュウリ高いのに・・・
〇高体操からの体力の回復に・・・きゅうりは必須♪


塩漬けより、塩麹のほうが栄養があるかと・・・
漬けてから3日目くらいが食べごろです。




前の塩麹が少なくなってきたので、




朝、チャチャッと、塩麹を仕込みました♪



塩麹の作り方



1. 乾燥米こうじ300gに塩100gを混ぜる



2. 手で揉むようにしてよ~~~~く混ぜる

3. 水を370ccほど入れて混ぜる

4. 保存容器(タッパーなど)に入れて10日~14日常温で置く。



 ここまでやっておけば、あとは10日~14日間、
 塩麹が出来上がるまで毎日1回~2回スプーンで混ぜるだけ。

 発酵には空気が必要なので、ピタッと蓋はしないように…
 埃が気になるならキッチンペーパーなどを被せておくとGOO。

 基本的に1日1回~2回混ぜればOKですが、
 仕込んだ日は、表面が乾いてしまうので( ̄▽ ̄;)
 何度か混ぜたほうが良いかも?ですね。

 こんな風に表面が乾いてます。

 

 下のほうに水が・・・、なので混ぜておきました。

 
 



前回手作り塩麹を作ったときは、まだまだ寒い季節でした。

少し気温が上がっているので、
その気温差によって
発酵具合も違ってきそうなので、
塩麹の仕上がりも変わってくるのかも~

と、出来上がりが楽しみです。


【参考:塩麹を使ったレシピ集








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Posted by しばいぬこうた3 at 16:40Comments(0)つぶやきオススメ商品の紹介(食品)